انتبه .. بذور الشيا تحمي من أمراض خطيرة
تعد بذور الشيا من الأطعمة الشهية التى تمنح الجسم عدد كبير من المزايا الصحية.
تراجع العجز التجاري الأمريكي في يونيو مع انخفاض الواردات للمرة الأولى منذ بداية العام
كندا تخطط لمضاعفة صادرات اليورانيوم بحلول 2035 وسط تحديات التنفيذ
ووفقا لموقع كلية الطب بجامعة هارفارد نكشف لكم الألياف الموجودة في بذور الشيا على تحسين عملية الهضم من خلال تليين البراز وزيادة حجمه، مما يسمح بمروره بسرعة أكبر عبر الأمعاء ويساعد في تخفيف الإمساك.
مضادات الأكسدة
بذور الشيا غنية بمضادات الأكسدة، بما في ذلك التوكوفيرولات، والفيتوستيرولات، والكاروتينات، والمركبات البوليفينولية وتلعب مضادات الأكسدة دورًا حاسمًا في حماية الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، والتي قد تتراكم في الجسم وتؤدي إلى تلف الخلايا والإصابة بالأمراض.
بفضل محتواها من مضادات الأكسدة، قد تساعد بذور الشيا في الحماية من:
اشتعال
السكري
سرطان
مرض قلبي
مرض الزهايمر.
بروتين
تُعدّ بذور الشيا مصدراً قيماً للبروتين، إذ تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة ويُساعد البروتين الموجود فيها على استقرار مستويات السكر في الدم.
التعليقات