«معهد التغذية» يناقش تأثير البيئة الغذائية على صحة المصريين
انطلقت فعاليات المؤتمر السنوي الخامس لمعهد التغذية التابع للهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، يوم الاثنين 12 أكتوبر 2026، بأحد فنادق القاهرة.
9 خبر متعلق بهذا الوسم
انطلقت فعاليات المؤتمر السنوي الخامس لمعهد التغذية التابع للهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، يوم الاثنين 12 أكتوبر 2026، بأحد فنادق القاهرة.
حذر المعهد القومي للتغذية من الإفراط في استخدام مكعبات مرقة الدجاج الجاهزة، نظرا لاحتوائها على كميات مرتفعة من الصوديوم، الذي يؤدي الإفراط في تناوله إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مؤكدًا أهمية الانتباه إلى كمية الملح المستخدمة في إعداد الطعام واختيار البدائل
أكد معهد التغذية أن إعداد وجبة مدرسية صحية للطفل لا يعتمد على كثرة الطعام أو امتلاء اللانش بوكس
أكد معهد التغذية أهمية الحفاظ على المستويات الطبيعية لفيتامين د في الجسم، باعتباره أحد العناصر المهمة التي تؤدي دورا في دعم وظائف الجهاز المناعي والحفاظ على صحة الجسم...
أكد معهد التغذية أهمية قراءة الملصق الغذائي على المنتجات قبل شرائها من الخطوات البسيطة التي تساعد على اتخاذ اختيارات غذائية أكثر صحة، خاصة مع وجود بعض أنواع الدهون التي يكون الإفراط في تناولها مرتبطا بزيادة المخاطر على صحة القلب والأوعية الدموية. أهمية الانتباه إلى الدهون المتحولة وأشار معهد التغذية
قالت الدكتورة إيمان حبيب، استشاري التغذية بمعهد التغذية ، إن اختلال التمثيل الغذائي يشير إلى حدوث خلل في العمليات الحيوية التي يقوم بها الجسم للاستفادة من مكونات الغذاء وتحويلها إلى طاقة أو مواد يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه المختلفة. وأوضحت في فيديو توعوي على الصفحة الرسمية لمعهد التغذية على موقع التواصل
حذر معهد التغذية من الاعتقاد الشائع بأن الدهون غير الصحية ترتبط فقط بالوجبات السريعة والمقليات ، موضحا أن بعض الأطعمة المصنعة التي يستهلكها البعض بصورة متكررة تحتوي أيضًا على كميات مرتفعة من الدهون المشبعة أو المتحولة، إلى جانب نسب عالية من الصوديوم. أنواع الشوربات الجاهزة والوجبات المجمدة وأوضح معهد
أكدت الدكتورة جيهان فؤاد، مدير معهد التغذية سابقا، أن الوجبة المدرسية تمثل جزءا مهما من النظام الغذائي للطفل، مشيرة إلى ضرورة أن توفر 30% من إجمالي احتياجاته الغذائية اليومية، بما يساعده على الحفاظ على نشاطه وتركيزه طوال ساعات الدراسة. الوجبة المدرسية يجب أن تكون متوازنة وتحتوي على العناصر الغذائية
أكد المعهد القومي للتغذية أن السمن البلدي، باعتباره أحد الأطعمة التقليدية المرتبطة بالمطبخ المصري، ليس من الأطعمة الممنوعة بشكل مطلق...