عام
طريقة عمل المسخن الفلسطيني بالدجاج والبصل والسماق
المسخن الفلسطيني، من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الفلسطيني، ويتميز بمذاقه الغني الذي يجمع بين الدجاج الطري والبصل والسماق وزيت الزيتون، إلى جانب خبز الطابون الذي يمنح الوصفة نكهتها المميزة..