العمود الفقرى للثروة الحيوانية.. انطلاق موسم زراعة البرسيم في المنوفية (صور)

مع نهاية فصل الصيف و قدوم إطلالة فصل الخريف وتراجع درجات الحرارة، ترتدي الأراضي الزراعية في مختلف انحاء محافظة المنوفية ، ثوبها الأخضر مع انطلاق موسم زراعة محصول البرسيم ، المحصول الاستراتيجي الذي يمثل العمود الفقري لتغذية الثروة الحيوانية والركيزة الأساسية لتأمين الإنتاج المحلي من اللحوم والألبان من بداية الخريف وحتى نهاية فصل الشتاء.

محصول البرسيم فى غيطان المنوفية

ويقول الحاج نصر الاشمونى فلاح ومقيم بإحدى قرى مركز منوف بمحافظة المنوفية ، تبدأ رحلة البرسيم من منتصف بداية سبتمبر وتستمر حتى نهاية شهر مارس ، حيث يحتاج إلى إعداد جيد للتربة وري متوازن لضمان سرعة الإنبات ، ويستمر المحصول في إعطاء حشات متتالية طوال فصل الشتاء والربيع، مما يوفر غطاءً غذائياً مستقراً ومستمراً للمواشي، ويخفف من أعباء أسعار الأعلاف المركزة على كاهل المزارعين والمربين.

ويضيف الاشمونى ، يبقى محصول البرسيم هو الذهب الأخضر الذي يعول عليه القطاع الزراعي سنوياً لتحقيق التوازن في سوق الثروة الحيوانية، وسط تكاتف بين جهود المزارعين في الحقول والتوجيهات التنفيذية للقيادات الزراعية بالمحافظات.

ويشير رأفت البربرى فلاح ومقيم بإحدى قرى مركز منوف بمحافظة المنوفية ، إن محصول البرسيم بالنسبة للفلاحين والمربين الغذاء الأساسي والمحصول الاستراتيجي ، حيث لا يعد البرسيم مجرد محصول علفي عابر، بل هو العلف الأخضر الأساسي الذي تعتمد عليه المزارع الصغرى والكبرى على حد سواء، لزيادة الالبان للمواشى ويتميز البرسيم بقيمته الغذائية العالية وغناه بالبروتين والفيتامينات والنعومة التي تجعله الخيار الأول للمواشي خلال أشهر البرد، مما يضمن استمرار إنتاج الألبان بمعدلات مرتفعة وزيادة كفاءة التسمين.

ويضيف البربرى ، إن محصول البرسيم لا تتوقف أهميته عند كونه غذاء حيويا للحيوانات، بل يمتد دوره ليشمل خصوبة التربة، فهو من المحاصيل البقولية التي تعمل على تثبيت الأزوت الجوي في التربة، مما يحسن من خواصها ويجهزها للمحاصيل الصيفية التالية، حيث إن زراعة المحصول البرسيم تريح الارض لتجهيزها لزراعة المحاصيل مثل القمح والفاصوليا والبطاطس .

ومن جانبه أكد المهندس محمد عجور، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة المنوفية، على الأهمية الاستراتيجية للتوسع في المساحات المنزرعة بمحصول البرسيم للنهوض بالثروة الحيوانية .

وأضاف وكيل وزارة الزراعة بمحافظة المنوفية ، فى تصريحات خاصة لليوم السابع ، إلى أن المحافظة لديها قرابت 30 ألف فدان منزرعة بمحصول البرسيم هذا الموسم.

وأوضح عجور أن هذه المساحة تأتي في إطار خطة وزارة الزراعة للنهضة بالثروة الحيوانية والارتقاء بها لتلبية احتياجات السوق المحلي، مؤكداً توفير كافة سبل الدعم الكامل للمزارعين من خلال توفير التقاوي المنتقاة وتقديم أصناف عالية الإنتاجية والجودة وتتحمل الظروف الجوية المتغيرة وتعطي عددا أكبر من الحشات.

مشيرا إلى توجيه الحملات الإرشادية للمزارعين للتعريف بأحدث أساليب الري والتسميد والمقاومة الوقائية للآفات ، والتسهيلات والمتابعة المستمرة:ة المتابعة الدورية للحقول من قبل المهندسين الزراعيين لتذليل أي عقبات تواجه المزارعين طوال فترة الموسم.